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Cavoletti di Bruxelles con castagne e pancetta

500 gr Cavoletti di Bruxelles 4-5 fette di pancetta 300 gr castagne 1 foglia di alloro olio d'oliva EVO e sale Bollire le castagne incise in acqua con la foglia di alloro finchè sono morbidi (circa 30-60 minuti), sbucciare e mettere da parte. Nel frattempo, liberare i cavoletti dalle foglie esterne, intagliare con una croce … Leggi tutto Cavoletti di Bruxelles con castagne e pancetta