Hamburger greco

400 gr di pollo macinato 200 gr di spinaci 1 manciata di pomodorini 1/3 pacchetto di Feta 1 cipolla rossa piccolina e 1 spicchio d'aglio non troppo grande 1 cucchiaino di origano, timo e aneto (freschi o secchi) Sale e olio d'oliva EVO 1 porzione tzatziki e pane pita Preparate con i pomodori e mezza … Leggi tutto Hamburger greco

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Insalata estiva con pesche grigliate

3-4 mani rucola 2 pesche durette o nettarine 1 piccola manciata di pinoli alcuni rametti di timo al limone sale, olio evo e succo di limone Tagliare le pesche a spicchi. In una padella in ghisa scaldare un po' di olio d'oliva e grigliare le pesche su entrambi i lati fino a doratura con alcuni … Leggi tutto Insalata estiva con pesche grigliate